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  • L-테아닌의 식품 적용 Sep , 14 2021
    테아닌 (주로 L-테아닌 , CAS 번호: 3081-61-6 최면 효과뿐 아니라 피로 해소, 혈압 강하, 학습 및 기억력 향상까지 가능한 건강식품은 보기 드물고 눈길을 사로잡습니다. 이러한 이유로 테아닌은 1998년 독일에서 개최된 국제 식품 원료 학회에서 연구 부문상을 수상했습니다. 테아닌은 차에 가장 풍부한 아미노산으로, 총 유리 아미노산의 50% 이상...
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