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히알루론산 생산의 발전

Mar 10, 2022

히알루론산 ( 하아 히알루론산(줄여서 히알루론산)은 의료 및 미용 분야에서 널리 사용됩니다. 시장 수요에 지속적으로 부응하기 위해 히알루론산 제조 기술도 여러 차례 업그레이드되었습니다. 현재 히알루론산 제조 방법에는 동물 조직 추출법, 미생물 발효법, 화학 합성법 등이 있습니다.

화학 합성 비용이 너무 높아 현재로서는 실험실에서만 합성이 가능하며, 과학 연구용으로만 사용되고 산업화에는 어려움이 있습니다. 현재 대규모 생산 및 산업화가 가능한 방법은 초기 동물 조직 추출법과 후기 미생물 발효법뿐입니다. 이 두 가지 방법은 각각 장단점이 있습니다. 동물 조직 추출법은 히알루론산 개발의 시작을 알리고 전체 개발 과정에서 중요한 역할을 했지만, 비용이 많이 든다는 단점이 있습니다. 반면 미생물 발효법은 비용과 제품 가격을 크게 낮추고, 내독소 제거라는 기술적 문제를 해결한 후 주류 생산 공정으로 자리 잡았습니다.

히알루론산의 생산 공정은 동물 조직 추출, 미생물 발효, 가교 및 유도체화의 세 가지 범주로 나뉩니다. 현재는 네 단계로 구분할 수 있습니다.
(1) 1단계 히알루론산은 주로 수탉 벼슬, 황소 눈, 돼지 눈 등 동물 조직에서 추출됩니다. 가격이 비교적 비싸고 순도가 높지 않지만, 그 응용 역사는 10년 이상이며, 수년 전에는 비교적 큰 비중을 차지했습니다.
(2) 히알루론산의 두 번째 단계는 미생물을 이용한 추출이다. 미생물 추출은 먼저 발효시킨 후 정제하고, 정제한다. 이 방법 역시 개발되어 대중화되고 적용되기까지 약 10년이 걸렸다. 이는 기존의 동물 조직 추출을 대체하는 가장 원시적인 히알루론산 추출 방법이다.
(3) 히알루론산의 세 번째 단계는 화장품 적용 과정에서 분자량이 너무 크고 피부 감촉이 좋지 않다는 것이 발견되어 효소로 작은 분자로 분해한 다음 복합화합니다.
(4) 히알루론산의 4단계는 특수 공정을 이용하여 기존 히알루론산을 분자량 분포가 균일한 형태로 변환한 후, 각 분자 에너지 노드에서 상응하는 비율과 함량을 찾아냄으로써 적용 시 저분자량 또는 고분자량을 더 많이 사용할지 결정할 수 있게 하고, 다양한 화장품에 서로 다른 분자량의 히알루론산을 적용할 수 있게 합니다. 실제로 분자량 분포가 균일한 히알루론산을 화장품에 사용하는 것이 기존 방식보다 더 좋은 효과를 나타내는 것으로 확인되었습니다.

미래에는 효소를 이용하는 방법이나 세포 공장 기술과 같은 더욱 발전된 기술과 대안적인 방법들이 등장하여 더 높은 수율과 낮은 비용을 달성할 수 있을 것입니다. 과학 연구의 발전은 끝이 없으며, 각 생산 기술에는 나름의 필요성이 있습니다. 장기적으로 유전자 편집이나 세포 공장과 같은 합성 생물학 기술의 발전과 함께 히알루론산에 대한 연구는 더욱 심도 있게 진행될 것입니다. 소비자들은 미래에 더 저렴하면서도 가성비 높은 제품을 누릴 수 있을 것입니다.

태그 : 히알루론산 나트륨 히알루론산 히알루론산

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