아스타잔틴은 기능성 식품에서 광범위한 응용 가능성을 가지고 있습니다.-ko.china-sinoway.com

아스타잔틴은 기능성 식품에서 광범위한 응용 가능성을 가지고 있습니다.

May 10, 2023

아스타잔틴 은 새우, 게 껍질, 굴, 연어 및 특정 조류에 함유된 카로티노이드의 산소 함유 유도체로 활성 산소를 효과적으로 소멸시킬 수 있으며 비교적 강한 영양 및 건강 가치가 있습니다. Astaxanthin은 근육 세포에서 운동으로 생성된 자유 라디칼을 효과적으로 제거하고 유산소 대사를 강화하며 상당한 항 피로 및 노화 방지 효과를 나타낼 수 있습니다. 인간의 면역력을 크게 향상시킬 수 있습니다.

신체의 노화는 주로 미토콘드리아에서 연쇄 산화 반응에 의해 생성되는 많은 수의 자유 라디칼에 의해 발생합니다. 제때 제거되지 않으면 미토콘드리아에 산화 손상을 일으키고 체세포의 노화를 가속화합니다. 아스타잔틴은 강력한 항산화 활성을 가지고 있으며 활성산소를 효율적으로 제거할 수 있습니다. 따라서 기능성 식품에 아스타잔틴을 첨가하면 장기 노화로 인한 일련의 건강 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한, 아스타잔틴은 항원 존재 시 비장 세포가 항체를 생산하는 능력을 크게 촉진하고 T 세포를 강화하여 인체에서 혈액 세포 면역글로불린 생산을 자극할 수 있습니다. 따라서 아스타잔틴을 인체의 면역력을 높이는 건강식품에 응용하는 것은 아스타잔틴의 발전에 중요한 방향이다.

태그 : 아스타잔틴

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