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2'-FL, 3-FL, 6'-SL을 포함한 식품 응용 분야용 새로운 HMO 성분에 대한 EU의 승인
Jul , 09 2024
최근 몇 년간 유럽 연합(EU)은 승인 과정에서 모유올리고당(HMO) 에 중점을 두고 신규 식품 카테고리에 특별한 관심을 기울였습니다 . 모유의 중요한 성분인 HMO는 유아 장 건강 증진, 면역력 강화 등 다양한 생리학적 기능을 갖고 있어 유아용 조제분유 및 기타 분야에 적용할 가능성이 높습니다. 2'-FL ( 2'-푸코실락토스 )은 HMO 제품군 중 잘 ...
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