빌베리 야생이라고도 한다 유럽 블루베리; 블루 베리 아메리칸 블루베리라고 합니다. 빌베리는 주로 스칸디나비아, 핀란드, 러시아 등 북유럽 지역에 분포하며 블루베리는 널리 생산되고 비교적 흔합니다. 블루베리의 열매는 덩어리진 반면, 빌베리의 열매는 단독 또는 반대의 경우가 많으며, 열매는 블루베리보다 부드럽고 과즙이 많아 운송이 용이하지 않고 가격이 비싼 경우가 많습니다. 빌베리는 블루베리보다 작지만 풍미가 더 강합니다. 빌베리와 블루베리를 구별하는 간단하고 쉬운 방법은 - 과일의 과육을 보십시오:
청자색 피부 외에도 블루베리는 녹색 과육을 가지고 있으며 빌베리는 일반적으로 밝은 빨강 또는 자주색입니다. 즉, 빌베리의 열매는 전체가 자홍색이고 블루베리의 껍질만 청자색입니다. 빌베리와 블루베리의 보라색 부분은 실제로 안토시아닌의 색입니다. 따라서 빌베리의 안토시아닌 함량은 블루베리의 4배인 블루베리보다 훨씬 높습니다.
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