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비타민 생산에 혁명을 일으키는 합성 생물학: 지속 가능한 발전을 향하여

비타민 생산에 혁명을 일으키는 합성 생물학: 지속 가능한 발전을 향하여

Aug 06, 2024

합성 생물학은 점점 더 친환경적이고 효율적인 비타민 생산 대안이 되고 있습니다 . 핵심 기술 접근 ​​방식인 미생물 발효 합성은 독성 화학 물질의 사용을 피하고 지속 가능한 개발 요구 사항에 부합하며 비타민 제조의 환경 친화적인 변화를 촉진하는 중요한 수단으로 사용됩니다.


생명공학 , 특히 유전자 편집 기술은 미생물의 비타민 합성을 위한 내부 경로를 정밀하게 향상시켜 생산 효율성을 향상시키고 "세포 공장"의 효율적인 운영을 가능하게 합니다. 중국과학원 팀은 합성 생물학을 사용하여 비타민 E를 생산하는 저비용, 고효율, 고수율, 저공해 방법을 성공적으로 개발하여 중국을 비타민 E 생산의 선두 위치로 끌어올렸습니다.


중국에서는 B12와 같은 특정 비타민의 전통적인 생산 방법이 어려움에 직면해 있습니다. 알팔파 근경과 같은 자연 생산자는 현재 상황에서 산업 성장 요구 사항을 충족하는 데 어려움을 겪고 있으며 유전자 편집 도구가 부족하여 개선이 방해됩니다. 이 문제를 해결하기 위해 연구자들은 자주개자리 뿌리줄기에 맞춘 유전자 편집 도구를 개발하여 다중 유전자 편집 및 대규모 세그먼트 삽입의 효율성을 크게 향상시켰습니다. 또한 대장균에서 비타민 B12 의 새로운 합성 경로를 처음부터 조립하고 조절함으로써 복잡한 생산 라인을 이 "세포 공장"으로 성공적으로 이전하여 생산 주기를 현저히 줄이고 효율성을 높였습니다.

결론적으로, 합성 생물학의 발전은 비타민 산업에 새로운 기회를 가져오고 있으며, 전통적인 화학적 방법에서 친환경 저탄소 생물학적 생산 방법으로의 전환을 주도하고 있습니다. 지속적인 기술 업그레이드와 엔지니어링 적용을 통해 더 많은 비타민이 점차 전통적인 생산 경로를 대체할 것으로 예상됩니다.
태그 : 비타민 B12
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