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2021년 미국 기능성 식품 시장

Jan 11, 2022

기능성 성분은 Ashwagandha가 165.5%로 가장 높은 성장률을 보였고 그 뒤를 이었다. 표고버섯 그리고 민들레 미국의 식이 보조제 연구에 따르면 각각 65%와 60.6%로 나타났습니다.

표고버섯은 필수 아미노산, 철분, 비타민 B를 모두 함유하고 있는 흔한 재료이며 영양가가 높습니다. 그만큼 베타글루칸 표고버섯의 T 세포와 자연 살해 세포의 생성을 유발하는 것으로 나타났습니다. 이는 신체의 면역력을 높이고 신체가 환경 스트레스에 적응하고 반응하도록 도와줍니다.

민들레는 또한 유럽과 미국 시장에서 매우 인기 있는 건강 관리 원료입니다. 항산화, 혈당 강하, 면역 강화, 소화 촉진, 간 및 담낭 보호 등 많은 기능이 있습니다.

또한 누트로픽, 아답토젠, 슈퍼푸드, 멜라토닌, 카페인, 비타민 D, 그린 슈퍼푸드도 약간의 성장을 보인 반면 CBD와 비타민 C는 매출이 감소했습니다.

태그 : 글루칸 기능 성분 식품 보조제