중국은 세계 최대의 아스타잔틴 생산국이자 수출국 중 하나입니다 . 이 나라는 잘 확립된 아스타잔틴 산업을 가지고 있으며 이 천연 색소의 생산으로 유명합니다.
중국에서 아스타잔틴은 주로 아스타잔틴 함량이 높은 것으로 알려진 미세조류 종인 헤마토코쿠스 플루비알리스(Haematococcus pluvialis)에서 추출됩니다. 중국 회사는 대규모 생산 시설에서 Haematococcus pluvialis를 재배하고 수확하며, 일반적으로 폐쇄형 광생물 반응기 시스템 또는 개방형 연못을 활용합니다. 이러한 배양 방법은 미세조류에서 아스타잔틴의 최적 성장 및 축적을 가능하게 합니다.
미세조류가 충분한 양의 아스타잔틴을 축적하면 이를 수확하고 가공하여 색소를 추출합니다. 용매 추출 또는 초임계 유체 추출과 같은 다양한 추출 방법을 사용하여 농축된 형태의 아스타잔틴을 얻습니다. 추출된 아스타잔틴은 추가 가공, 정제 및 식이 보조제, 식품 첨가물, 화장품 및 동물 사료 첨가물을 포함한 다양한 제품으로 제형화됩니다.
중국의 아스타잔틴 산업은 세계적으로 인정을 받고 있으며 중국의 많은 기업들이 국내 및 국제 시장에 아스타잔틴 제품을 공급하고 있습니다. 이러한 제품은 중국 회사에서 직접 판매하거나 다른 산업 분야의 제조업체에서 재료로 사용할 수 있습니다.
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