γ-아미노부티르산 GABA 56-12-2

γ- 아미노부티르산 ( 감마-아미노부티르산, GABA )은 비단백질 아미노산으로 척추동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견됩니다.

현재 GABA를 생산하는 방법에는 화학적 합성, 식물 농축 및 생물변환의 세 가지 방법이 있습니다 .

         화학 합성의 반응 조건은 비교적 가혹하며 화학 잔류물이 있습니다. 순도가 높더라도 천연물이 아니며 주로 화학, 제약 분야에서 사용됩니다.

        식물 농축법은 식물 조직의 내인성 효소 형질전환을 이용해 GABA를 제조하지만, 이 방법으로 얻은 GABA는 순도가 낮아 주로 식품 산업에서 사용된다. 시중에는 쌀배아나 발아현미를 원료로 한 GABA 성분이 많이 나와 피로해소, 혈압강하, 수면개선 등의 기능성 식품을 생산하고 있습니다.

        생물변환법의 초기 연구에서는 대장균(Escherichia coli)을 생산균주로 사용하였다. 발효 및 배양과정 중 글루타메이트 탈탄산효소의 탈탄산반응을 통해 L-글루탐산을 GABA로 전환시키고, 분리정제를 거쳐 순수한 GABA 생성물을 얻었다. 생명공학의 지속적인 발전에 따라 효모, 유산균 등 글루타메이트 탈탄산효소도 함유한 일부 균주가 점차 대장균을 대체하여 보다 안전한 제품이 탄생하고 있습니다.

       당사의 GABA 는 자체 연구 개발한 효소로 발효하여 순도가 99% 이상입니다.

γ- 아미노부티르산 의 기능

γ- 아미노부티르산  ( GABA )은 오랫동안 식물의 다양한 스트레스 및 방어 시스템과 관련이 있다고 여겨져 왔습니다. GABA는 식물이 자극을 받을수록 증가하며, 다양한 외부 변화와 내부 자극, pH, 온도, 외부 천적 등 이온 환경 요인에 반응하는 식물에 효과적인 메커니즘으로 간주됩니다. GABA는 식물의 항산화, 숙성, 보존 등 식물의 내부 환경을 조절할 수도 있습니다. 최근 몇 년 동안 GABA는 식물에 확장된 정보를 전달하는 신호 분자로서 식물에서도 발견되었습니다. GABA는 대두, 애기장대, 재스민, 딸기 등의 식물에서 차례로 발견되었습니다. GABA의 농도가 낮으면 식물의 성장과 발달에 도움이 되는 반면, 농도가 높으면 반대 효과가 나타납니다.

 GABA 는 포유동물의 중추신경계에서 가장 중요한 억제성 신경전달물질이다. 신체의 다양한 생리적 활동에 참여합니다. 항불안, 혈압 강하, 간 및 신장 기능 개선, 알코올 대사 촉진, 뇌 활력 촉진, 피부 노화 방지 등의 효능이 있습니다. 

(1) 신경을 진정시키고 항불안을 줍니다. 의학자들은 γ-아미노부티르산이 중추신경계의 억제성 전달물질이자 뇌 조직에서 가장 중요한 신경전달물질 중 하나라는 사실을 입증했습니다. 그 역할은 신경 활동을 감소시키고 신경 세포가 과열되는 것을 방지하는 것입니다. γ-아미노부티르산은 항불안 뇌 수용체에 결합하여 활성화할 수 있으며, 그런 다음 다른 물질과 협력하여 불안 관련 정보가 뇌 표시 센터에 도달하는 것을 방지합니다.

(2) 혈압을 낮추십시오. 감마아미노부티르산은 척수의 혈관 운동 중추에 작용하여 혈관 확장을 효과적으로 촉진하고 혈압을 낮추는 목적을 달성할 수 있습니다. 보고에 따르면 황기와 같은 한약의 효과적인 항고혈압 성분은 γ-아미노부티르산이다.

(3) 질병을 치료한다. 1997년 다이쿠마 세이타로(Seitaro Daikuma)의 연구는 γ-아미노부티르산이 특정 질병의 형성과 관련이 있음을 보여주었습니다. 파킨슨병 환자의 척수 내 γ-아미노부티르산 농도가 낮고, 간질 환자의 척수 내 γ-아미노부티르산 농도도 정상보다 낮습니다. 일본 오사카대학교 의과대학에서 실시한 연구에 따르면 γ-아미노부티르산은 쿠퍼만 증후군에 상당한 개선 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 신경조직의 γ-아미노부티르산의 감소는 헌팅턴병, 알츠하이머병 등의 신경쇠약증 형성과도 관련이 있습니다.

(4) 혈액 암모니아를 낮추십시오. 중국 임상의학과 일본 연구자들도 γ-아미노부티르산이 글루타메이트의 탈탄산작용을 억제하고 혈중 암모니아를 감소시킬 수 있다고 믿고 있습니다. 더 많은 글루타민산이 암모니아와 결합하여 요소를 생성하고 체내로 배설되어 암모니아 독성을 완화하고 간 기능을 개선합니다. γ-아미노부티르산을 섭취하면 포도당인산분해효소의 활성이 증가하고, 뇌세포를 활성화시키며, 뇌조직의 신진대사를 촉진하고, 뇌세포 기능을 회복시키며, 신경기능을 향상시킬 수 있습니다.

(5) 두뇌 활력을 향상시킵니다. 감마아미노부티르산은 뇌의 트리카르복실산 회로에 들어가 뇌세포 대사를 촉진하는 동시에 포도당 대사 중 포도당 포스파타제의 활성을 증가시키고 아세틸콜린 생성을 증가시키며 혈관을 확장하고 혈류를 증가시키며 감소시킬 수 있습니다. 혈액 암모니아, 뇌의 신진 대사를 촉진하여 뇌 세포의 기능을 회복시킵니다.

(6) 에탄올 대사를 촉진합니다. 알코올 중독자를 대상으로 γ-아미노부티르산을 복용하고 위스키 60ml를 마신 후 혈액을 채취하여 혈액 내 에탄올과 아세트알데히드 농도를 측정하였다. 후자의 농도는 대조군에 비해 현저히 낮은 것으로 나타났다.

(7) 기타.최신 연구에 따르면 γ-아미노부티르산은 피부 노화 방지, 체취 제거, 지질 대사 개선, 동맥 경화 예방, 효과적인 체중 감량 기능도 있는 것으로 나타났습니다.